スパゲティの1一人分の分量は、だいたい100g。ただし、目測でだいたいの量を決めると、思ったより多すぎたり、少なすぎたりしやすい。失敗をなくすには専用のツールで量るのが確実だが、ペットボトルを使えば、もっと簡単。2リットルか1.5リットルの空のペットボトルを用意。そこにスパゲティを入れ、逆さにして出てきた量が、だいたい100g。
つまり、ボトルの注ぎ口の口径が、スパゲティ一人分の束の太さとほぼ同じサイズ。2人分なら、注ぎ口から2回パスタを取り出す。3人分なら3回… 。
これさえあれば、料理初心者でも失敗はない。ペットボトルは密閉性も高いので、保存用のボトルとしてもお役立ち。スパゲティの「保存」と「計量」の2通りに使えるとても便利なツール。使うときは、保存してあるペットボトルのフタをあけ、注ぎ口から人数分のスパゲティを取り出すだけでいい。
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