GREEN SPOON パーソナルスムージー あなたに不足している 野菜 果物 （ ビタミン ） を無料診断して届けてくれる サービスに関する情報です。ビタミンが不足するとどんな症状がでるのでしょうか？

• ビタミンC 壊血病
• ビタミンB1 脚気
• ビタミンA 夜盲症
• ビタミンD 骨軟化症

などは有名です。ビタミンの必要量はわずかですが、ほとんどが体内で合成できないため、毎日コンスタントに摂る必要があります。また、仕事などで外食が増えたり、お総菜 お弁当などの食事が増えるとビタミンはどんどん減ってしまいます。

睡眠不足が続いたり、お肉を食べ過ぎたときに口内炎やニキビができたときに ビタミン剤やビタミンドリンクを飲む習慣がある人も多いはずです。うまく症状が抑えられるときもあればいまひとつ効果を感じられない時もあるでしょう。

自分の体の中でどんな ビタミン が不足しているのかがわかるときはまぁまぁ対処できるのですが、食事のアンバランスでビタミンが不足しているときは 1 種類だけでなく 2 種類 3 種類のビタミンが不足していることもあるでしょう。

株式会社 Greenspoon 定額制パーソナルフード が提供するサービスの 5 つの特徴

1.パーソナライズされた 野菜や フルーツ 肉 魚 が簡単に摂れる！

疲労回復やダイエットなど 5 つのカラダの悩みと野菜不足やストレス過多など 5 つの生活習慣を答えるパーソナル診断によって、ひとりひとりのカラダや生活習慣に必要な栄養素を特定。パーソナルスムージーは 25 種類、パーソナルスープ 15 種類のレシピの中から選ぶことができます。

2.無添加 ゴロゴロ具材 がたっぷり 1 食分として十分な食べごたえ

パーソナルスムージーは 60 種類の野菜とフルーツ、パーソナルスープは 200 種類以上の野菜やゴロゴロ食材。これら全て無添加（一部、自然添加物あり）で 化学調味料も一切不使用。
赤ちゃんから高齢の方まで、どなたでも安心して食べることができます。
また具材のゴロゴロにこだわり、加水すると量は約 300 g もあるので、一食分として十分食べごたえがあります。

3.加水後 たった 5 分の簡単調理

パーソナルスムージーは、カップの中に水または牛乳・豆乳などお好きな飲み物を 100 cc 入れてカップを軽くもみほぐしてブレンダーへ。パーソナルスープはカップの中に水または牛乳・豆乳などお好きな飲み物を 100 cc 入れてカップを軽くもみほぐして耐熱容器に移し、電子レンジで5分温めるだけですぐ食べられます。誰でも簡単につくることができます。

4.遊べる加水やちょい足しアレンジによって、自分だけのオリジナルレシピを楽しめる

水、牛乳、豆乳、オーツミルクなど、パーソナルスムージーもスープも気分によって水分を変えて、楽しんでもらうことができます。

5.栄養価維持のため、全ての野菜や食材を瞬間冷凍。フードロス削減の貢献

瞬間冷凍した野菜などの食材を素材のまま届けることで栄養素を最⼤限摂ることを可能にしています。また、冷凍食品は保存期間（賞味期限）も長いため、フードロス削減への貢献にも繋がり、SDGsの目標に対しても大きな注目を集めています。

あなたに不足している 野菜 果物 （ ビタミン ） を無料診断して届けてくれる GREEN SPOON パーソナルスムージー はこちら。

• 歯茎からの出血を改善するビタミン
• 筋肉の痛みをとるビタミン
• ヘビースモーカーに必要なビタミン

粉ミルク で育つ子と 母乳 で育つ子の違い はどこにあるのでしょうか？母乳で育てたほうがいい！粉ミルクで育てた方がいい！の議論は昔も今も変わらず根強いものがあります。人工栄養に用いる調整乳は、母乳以上にたくさんの

• ビタミンB1
• ビタミンB2
• ビタミンB6
• ビタミンB12
• 葉酸
• ニコチン酸

などが含まれていますが、人工栄養児の大便には、母乳児に比べるとこれらの B群が非常に少ない値になっています。

このことからも、食品中のB群と、私たちの生命と精神の働きにもっとも大切なビタミンB群は、数値的には常にアンバランスです。つまり、腸内細菌さえ良ければ、B群は体内で十分に作られるし、腸内細菌が悪ければ、食品中にB群を多く含むものをとってもまったく意味を持たなくなってしまうのです。

B1不足はガンを作る、という研究がありますが、B1が不足して乳酸が体全体の細胞中に多くなれば、体液は酸性になり、酸性の状態では白血球を中心とした免疫能力が働きにくくなると考えてもよいと思います。また、砂糖を大量に食べる人では、すい臓が腫れた状態となります。ところが、このすい臓こそが免疫の本体であるリンパ球が製造されるところであり、したがって砂糖の大量摂取は、すい臓の機能を著しく弱め、ガンばかりか、あらゆる病気に対して防衛本能を失った状態になり下がってしまうのです。

また、ビタミンB6は、免疫のメカニズムの中で重要な働きをする免疫グロブリンの成分であり、つまりビタミンB6がないと免疫グロブリンが作られないことになって、これも免疫力の低下に直接的影響するのです。とは言っても母乳が思うように出ないお母さんもたくさんいらっしゃいます。少しでも質のいいミルクをあげるようにしたいものです。

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野菜のビタミンを保存するには包装してから冷蔵庫へ 入れるようにしましょう。貴重なビタミンをムダにしなくてすみます。保存方法に関してはとてもビタミンロスを防ぐ際に欠かせません。

春菊 を夏の日に無包装で台所に置いておいたとします。ビタミンC は、この 1 日で、どれくらいなくなってしまうでしょうか？実際に実験したところ、なんと6 2％ も失われていたのです。ニンジンのように、日持ちするものでも、5 日後には36% が失われていました。

外見は変わらなくても、ビタミン は確実に減少してしまいます。だから、なるべくよく売れていそうな八百屋さんで新鮮な野菜を買うこと、そして家での保存法に気を配ることです。

葉菜類は冷蔵するけれど、じゃがいも や にんじん は、キッチンのカゴに入れて出しっ放し、なんてことはありませんか？それをラップで包んでおくだけでビタミンC の減り方が大きく変わってきます。さらにそれを冷蔵すれば、室内に出しっ放しにしたものに比べて、ニンジンなら 10 日間で、ビタミンC が 2 倍以上も多く残るのです。

よく葉菜類は冷蔵、根菜類は冷暗所にといわれますが、根菜類は冷蔵しなくても葉菜類ほどビタミンの減り方が激しくないというだけで、冷蔵しないほうがよいというわけではありません。ニンジンもジャガイモも、約8度で冷蔵するに越したことはありません。

野菜の保存方法も適切に行うだけでビタミンのロスを減らすことが出来ます。こういう話をすると、サプリで摂るから心配ない！という人はビタミンはやっぱり食事から摂るのが基本であることを忘れてはいけません。

あなたに必要な ビタミン 無料診断

仕事の関係でお酒を飲む機会が多い人のビタミン に関する情報です。お酒を飲む機会が多い人は接待が欠かせないお仕事の方に多いです。また、昼間緊張感の高い仕事をしていると夜にお酒を飲まないと眠れないのでどうしても飲み過ぎてしまう人が多いでしょう。また人間関係に疲れてしまっている人も断酒できない人が多いです。お酒を減らす努力がまずは第一ですが、アルコールの分解を促進するためのビタミン、そして肝臓を労るビタミンの摂取が大切です。お酒に関係なくあなたに必要なビタミンを診断してくれるサービスはこちら。

ビタミンB1 はアルコールの代謝をよくし、ビタミンC は二日酔いの「主犯」であるアセトアルデヒドという物質を減らす働きがある。

どうしても毎晩飲まなければいけないという人には、おつまみとしてナッツ類をおすすめします。ナッツ類に含まれるコリンには、脂肪肝を治す働きがあるからです。 しかしコリンは、人間には欠乏症が起こらないのでビタミンの仲間に入れてもらえず、コリンを含むビタミン剤は市販されていません。

また肝臓の重要な働きであるタンパク質の合成、糖質、脂質の分解、解毒反応などには、ビタミンB群が欠かせません。長年、飲酒を続けていると、肝臓に脂肪が沈着する脂肪肝になります。この脂肪肝の状態から、やがてアルコール性肝炎となり、さらに肝細胞が線維化する肝硬変へと肝臓病が進行していきます

。コリンのほか、ビタミンB2 ビタミンB12 イノシトール アミノ酸のメチオニン なども、脂肪肝を防ぐのに役立ちます。 しかしこれらの 1 日の必要量を決めるのは難しいので、総合ビタミン剤をのんだうえ、レバー、卵黄、牛乳、ナッツ類で補います。

ビタミンB1 にしても ビタミンC にしても、洋酒、日本酒、ビールを問わず、よく酒を飲む人には欠かせないビタミンです。 B1はアルコールの代謝をよくするビタミン。Cは二日酔いの「主犯」であるアセトアルデヒドという物質を減らす働きがあるからです。 こうしたビタミンを補給してもお酒が残ってしまう 40 歳代の人には 「ウコン」 がおすすめです。

のんべえ に欠かせないビタミン

更年期障害 を軽減 するビタミン を紹介します。ビタミンEのもつ末梢血管を拡張して血行をよくする働きが、体調を整え、症状を軽くする。

副腎皮質ホルモンの生成にはビタミンCが必要。 手足が冷える、のぼせる、イライラする、過呼吸症候群になる更年期になると、こうした自律神経失調症状を訴える女性が増えてきます。

更年期障害は、閉経期を境に女性ホルモンのエストロゲンが激減するために起こります。脳下垂体は性腺刺激ホルモンを分泌して、卵巣に何とか女性ホルモンを分泌させようと指令を送りますが、卵巣にはもうその力がありません。女性ホルモンの最高中枢は脳の視床下部にあり、ここから脳下垂体に指令が出る仕組みになっていますが、ここには自律神経の中枢もあります。

そこで女性ホルモンの中枢の興奮が自律神経中枢に飛火し、自律神経までおかしくなる。 これが更年期障害の図式だとされています。 しかしそうはいっても、更年期障害をまったく知らずに過ごす女性も大勢いるのです。そういう女性は栄養状態や精神環境もよく、閉経期に副腎皮質から代償ホルモンが分泌され、女性ホルモンの減少がほかの生理機能に大きな影響をもたらすことがなく、安定した身体、精神状態を保つことができるからです。

更年期障害の予防と治療には、ビタミンEが効果を示します。またEのもっ末梢血管を拡張して血行をよくする働きが、体調を整え、症状を軽くするとも考えられます。また副腎皮質ホルモンの生成には、ビタミンCが必要です。

ビタミン

歯茎 からの 出血 を改善する ビタミン を紹介します。壊血病が ビタミンC の欠乏が原因であることが解明され、この病気で苦しむ人はほとんど見られをくなったが100%なくなったわけではない。

歯をみがいたり、リンゴをかじったときに歯ぐきから血が出るのは、ビタミンC欠乏症の壊血病の前兆です。壊血病になると歯ぐきから血が出るだけでなく、ぶつけた覚えもないのに体のあちこちにアザができたりします。

いまは壊血病が、ビタミンCの欠乏が原因であることが解明されているため、この病気で苦しむ人はほとんど見られなくなりました。 しかし皆無ではありません。たとえばビタミン先進国の欧米では、「独身者壊血病」という病名があります。都会の独り住まいで外食が多く、つい偏った食生活になり、ビタミンC不足になって歯ぐきから出血してしまう。

こうした男性を皮肉った呼び名で、本当に発病者がたくさんいるわけではありません。 日本では、独身者ばかりが問題とはかぎりません。「独身者壊血病」よりも、むしろ「単身赴任壊血病」のほうが要注意かもしれません。 あるいは「共働き」「粗大ごみ性」のほうが要注意でしょう。

欧米よりも日本のほうが、軽いビタミン欠乏状態の人が多いのは言うまでもありません。 自分だけは大丈夫と考えている人も、一度、胸に手を当てて、これまで思いあたる症状がなかったかどうか、振り返ってみてください。もし、思いあたるフシがあれば、試みに半月ほど、欠乏していると考えられるビタミン剤をのんでみましょう。

ビタミン

肝臓に効くビタミン を紹介します。肝炎など肝臓に何らかの異常がある人は、肝臓の操業を助けるため、すべてのビタミンが健康な人以上に必要。 肝臓という臓器は、体のなかの化学工場です。その化学工場としての働きには、大きく分けて3つあります。

第一の働きは、摂取した食べ物などを原料にして、あらゆる酵素をはじめ、体に必要なさまざまな物質を合成する働きです。 第二の働きは、摂取したもののうち、体に有害なものを解毒する働きです。また有害でなくても本来、自分の体の構成分子ではない「異物」は分解してしまいます。これは拒絶反応によく似た働きです。

たとえば役に立つ薬であっても、肝臓はそんなことにおかまいなく、体にとっては異物なので分解します。ロからのむ薬は、その8割近くが肝臓で分解されてしまい、患部に到達する薬はごく一部にすぎません。静脈注射すると薬は肝臓を経由しないので、ほぼ100％患部に到達します。

口から摂取されるあらゆる物質は肝臓で総点検を受けるため、消化管から吸収された物質はすべて、ホットラインで肝臓に直送される仕組みになっています。そのホットラインは門脈と呼ばれる血管です。肝臓で分解された毒物や薬物は、尿と便として体外へ排泄されます。

便になる物質は胆汁となって腸管に出されます。 第三の働きは、老化して不要になった赤血球のヘモグロビンを処理することです。赤血球は核がなく、自己増殖しない細胞です。したがって古い赤血球と新しい赤血球とが常に新陳代謝しています。

その際、赤血球の構成分子のヘモグロビンが代謝されてできたどリルビンが血液中に大量に流れだします。 血中のどリルビンをそのままにしておくと責痘になり、脳や腎臓に悪影響をおよぽします。そこで肝臓は、このヒリルビンを処理し、胆汁酸といっしょに胆汁として十二指腸に排泄します。

大便の色が黄色あるいは褐色に染まっているのは、このヒリルビンのせいなのです。 このように肝臓は大切な「化学工場」です。肝炎ウイルスやのみすぎによって肝臓病になると、「化学工場」としての機能にも支障が生じます。

したがって肝炎など、肝臓に何らかの異常がある人は、肝臓の操業を助けるため、すべてのビタミンが健康な人以上に必要となります。

まず、肝臓が正常な働きを維持するために必要なビタミンはB群です。これらをバランスよく、十分に補給することが最も重要です。

次にビタミンAです。肝機能が低下すると、ビタミンAの運搬部隊であるビタミンA結合タンパクがつくれなくなり、せっかく腸から吸収されたビタミンAが肝臓までたどり着けません。 そういうわけで、肝臓病の人はビタミンAが不足しないように注意する必要があります。

さらにビタミンK。これは血液を凝固させる因子のプロトロンビンという物質の生成に欠かせないビタミンです。

このプロトロンビンは肝臓でつくられますが、肝障害があると正常なプロトロンビンがつくられなくなります。また肝臓が脂肪肝といわれる状態になっているときには、B2、B6 といったビタミンB群やコリンが治療用に使われます。

脂肪肝とは、まるでフォアグラのように肝臓に脂肪がたまり、肝臓が霜降りになった状態のことです。食べすぎによる肥満のほか、連日の深酒が脂肪肝の原因となります。アルコールが原因の脂肪肝は、その原因となる飲酒を飲まないかぎり、やがてアルコール性肝炎となって肝細胞が破壊され、慢性肝炎から肝臓に線維分が増えて硬くなる肝硬変へと、肝臓病が進行していきます。

脂肪肝とは、アルコールによる肝臓病の初期の状態で、日本酒3合以上を毎日飲めば、だれでも脂肪肝になるといわれています。また2日続けて日本酒を1升分も飲むような大量飲酒によっても脂肪肝になるため、年末年始の宴会シーズンには脂肪肝になる人が増えます。 ビタミンA、ビタミンK 、ビタミンB群は、肝臓病の人が健康を維持するために必要なビタミンですが、弱った肝臓に活力を与えてくれるのはCとEです。

ビタミンCには、酸化とは逆の還元作用があります。つまり肝臓に蓄積された過酸化脂質を解毒する働きによって肝臓の負担を軽くしてくれます。

ビタミンEの働きと作用

ビタミン

ヘビースモーカー に必要な ビタミン を紹介します。ヘビースモーカーは、より多くの ビタミンC をとらなければC不足。発ガン物質のたばこを吸う人は ビタミンA も必要。

多くの研究によって、たばこを吸う人は体内のビタミンCが早く失われることがわかっています。しかしたばこ1本で約25ミリグラムのビタミンCが破壊されるというのはウソ。 たばこを1日平均20本吸う人、つまり常習的な喫煙者では、体内に貯蔵されているビタミンCが500ミリグラム減るという研究があり、それを間違って解釈したのです。

喫煙者の血液や尿のビタミンC濃度は、同じ量のビタミンCをとっていて、しかもたばこを吸わない人の半分ぐらいともいわれます。たばこを1日20本吸う人に、毎日1グラムという大量のビタミンCを与えたのに、血液中のC量は普通のビタミン摂取量の非喫煙者におよばなかったという研究結果もあるほどです。

喫煙によって、なぜ体内のビタミンCが減少するのかは、まだわかっていません。しかしヘビースモーカー は、より多くのビタミンCをとらなければC不足になるのは確かです。 「たばこをたくさん吸うのですが、どのビタミンをとればいいでしょうか」といった質問を受けます。

答えはビタミンAとビタミンCですが、ビタミンをのんでいれば喫煙しても大丈夫という発想は困りものです。ビタミンAにはガンの予防効果があるため、発ガン物質のたばこを吸う人はAも必要です。

ビタミン

風邪 に すぐ効く ビタミン を紹介します。インターフェロンの生産を促進する ビタミンC は、役立つだけではなく、治療にも効果を発揮します。風邪は 9割以上がウィルスが原因です。インフル工ンザに代表される冬の風邪だけでなく、夏の風邪もその原因のほとんどが、アデノウィルス、エンテロウィルスと呼ばれるウィルスです。

体内に侵入した風邪ウィルスと戦うのがNKという免疫細胞がつくりだすインターフェロン。そしてNK細胞を増やす働きがあるのがビタミンCです。

つまりインターフェロンの生産を促進するビタミンCは、、風邪の予防に役立つだけではなく、治療にも効果を発揮するということです。風邪は予防が大事ですが、もしひいてしまったときは、早めに治してしまうことが大切。

「風邪をひいたら何よりも休養が第こといわれますが、仕事の都合でどうしても無理をしなければならない場合もあります。そんなとき、ビタミンCがあなたを助けてくれます。 風邪をひいたときのビタミンCのとり方は、ポーリンク博士によるとこうです。

のどの痛み、鼻水などの初期症状が出たら、すぐに1～2グラムをのみ、それでも症状が消えなかったら1時間後に同じ量をのむようにします。2日目になっても治らなければ、1日量を5～20グラムに増やし、症状がなくなるまでのみ続ける、というものです。

また風邪で弱った体力を補う意味から、CだけではなくビタミンB群を主成分にした総合ビタミン剤を併用するのが効果的です。 普段から風邪をひかないビタミンの摂取も重要です。

ビタミン

風邪をひきにくくする ビタミン は、ビタミンCが酸化する過程でできる物質が風邪ウィルスの核酸を破壊し、ウィルスを殺してしまう。

「ビタミンCを大量にのめば風邪をひかない」と提唱したのはポーリング博士です。ポーリング博士によると、ビタミンCが酸化する過程でできる物質が風邪ウィルスの核酸を破壊し、ウィルスを殺してしまうということです。

ビタミンCを大量にとれば、ウイルスなどの外敵をやっつけるインターフェロンという物質が増えます。インターフェロンはNK（ナチュラルキラー） 細胞と呼ばれる免疫細胞によってつくられ、ビタミンCは、そのNK細胞を増やす働きがあるのです。

そのために必要なビタミンCの量は、ポーリンク博士によると1 日に1～2グラムとなっています。これは成人の1日必要量とされる50ミリグラムの20～40倍もの量になります。 人によっては5グラムぐらいまで増やすべきだと博士はいっています。

実際には、まず1グラムから始め、しばらく様子を見て、足りないようなら増量していく、あるいは少なくても大丈夫と思えば減らしてみる、というふうに自分で加減する方法をおすすめします。

ところで風邪の予防には、ビタミンCだけでなくビタミンAも効果があります。ビタミンAは、風邪ウイルスの進入口である鼻やのどの粘膜を丈夫にする働きがあるからです。風邪は万病のもと。ちょっとしたことですぐ風邪をひく弱い体質では困ります。 どうかA、C併用のビタミン予防で風邪を追放してください

ビタミン