粗食

アーユルヴェーダの見方では、誰もがヴァー夕（風）、ピッタ（火）、カバ（水） という3つのエネルギーを持つ。しかし、このいずれかが増えすぎるとバランスが崩れ、消化力が落ちる。食べ物は未消化のまま残り、アーユルヴェーダでいう「毒″ になる。「毒」がたまると、便秘や冷え、ほてり、むくみといった不調が出たり、病気につながることもあると考えられている。

では、「毒」 をためないためにはどうすればいいのか。まずは、体内の「毒」を外に出すこと。「毒出し」の最強ドリンクが白湯。

「白湯」はどのタイプにも効果が高い飲み物。飲むと毒を洗い流す力がある。と
熱い白湯をゆっくり飲むと、胃腸が温まり、消化力も高まるという。当然、便秘も改善する。ヴァ一夕、ピッタ、カバそれぞれのタイプに合わせて飲み方 を工夫すれば、効果はさらにアップ。毒出しと同時に、増えすぎたエネルギーを抑えて、3つのバランスを整えよう。

• カバ
  白湯の温度はヴェータと同じく70～80度。で特ｎカパはショウガをプラスすると効果的。
• ピッタ
  しばらく置き、白湯が40～50度くらいになってから飲む。
• ヴァータか
  白湯の温度は70～80度で。朝一番にまず1杯。その後もこまめに飲むと冷えにくくなる。

白湯でダイエットに成功しているケースもあります。