梅湯流しのやり方

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梅湯流しのやり方

用意するもの

  • 大根（1本）
  • 水（2リットル）
  • 梅干し（3～4個）
  1. 大根は皮付きのまま2cm幅の輪切りにする
  2. 鍋に水を入れ、やわらかくなるまで煮る
  3. どんぶりに2をよそい（500ml程度）、梅干し1個をつぶし入れて煮汁を飲み、梅干しも食べる
  4. 大根をよく噛んで食べる

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