米こうじは、蒸した米にこうじ菌を加えて繁殖させた物。この米こうじから、日本酒やみそが作られます。そして、近年、大ブームとなっている甘酒も！ 甘酒がこれだけ大人気となり、多くのかたに支持されているのは、こうじがもたらす健康効果があればこそでしょう。
ただ、甘酒を自分で作るとなると、ちょっと手問がかかります。「もう少し簡単にできないかな？」と感じているかたもおられると思います。 そこでお勧めしたいのが、「麹水」です。作り方はとても簡単です。こちらです。
麹水を使った生の声
甘酒は、手作りするのはハードルがちょっと高いのですが、麹水なら粉末加工されたものを溶かすだけです。お茶を飲むように簡単です。便秘、血圧、中性脂肪値の改善に効果が高いとの声がたくさん寄せられています。
- 甘くておいしい！麹水は腸内環境を改善し、血圧を下げる、血糖値を下げるなど
- 血圧、血糖値、肝機能値、尿酸値が次々に下がる、さらに肌の潤いも
- 実際に飲んでみて
- 肌がしっとり潤いシワが消えた、花粉症もピタリ治まった
- 頑固な便秘があっという間に解消！400mg/dl以上の中性脂肪も半減
- 280mg/dlもあった中性脂肪が下がり重症の乾燥肌も潤うようになった
- バナナ便が出て10kg以上の減量に成功、腰痛も改善し、血糖値も正常値に
- 頑固な高血圧 180mmHG→135mmHGに。肝機能の数値も下がり首のこりがすっかり治った
- 麹水の作り方 大さじ山盛り１杯分程度（約１2ｇ）を、水やぬるめのお湯などに溶かしたものが 麹水
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