甘酒を実際に飲んで得られた体調の変化や口コミ、効果など一覧
甘酒は、以前、健康番組で「飲む点滴」と紹介されたことがきっかけになって大ブームを起こしました。甘酒は、自然の恵みによる発酵飲料です。甘酒の味は米麹と酒粕の2種類があります。
ご飯に米麹と水を加えて、数時間発酵させれば『米麹甘酒』になります。一方の酒粕は、日本酒を造る際に発生する、『もろみ（米麹をアルコール発酵させたもの）』の搾りかすです。 酒粕を水で溶いて、砂糖で甘みをつけると『酒粕甘酒』になります。
ちなみに、ここで大事な点です。最近話題の健康や美容に良いと言われている甘酒は「米麹甘酒」です。
お正月に神社で振る舞われる甘酒も、アルコール成分が含まれない（ノンアルコールの）「米麹甘酒」が一般的です。こちらならお子様や妊婦の方でも安心して飲めます。家族みんなで飲むとみんなで元気になれます。
さらに、甘酒は、麹菌をはじめ、乳酸菌などの菌が豊富であることから、腸内環境を整えるのに役立ちます。また、こうした昔ながらの日本の伝統食品は、多くの人の体質に合うため、不快な症状（便秘、肌荒れ、アレルギー）などの症状が改善できるケースがたくさんあります。
漬け物、醤油、ぬか漬けなどは、発酵食品ではりますが、一度にたくさん食べることができません。漬け物の場合、塩分も多くなりますし。そこで甘酒なら一定量以上の発酵食品を摂取できるメリットもあります。自然な甘みが特徴でほっとします。
甘酒の発酵で腸内環境が整えば、病気に抵抗する免疫力が高まり、風邪はもちろん、ほかの病気にもかかかリにくくなリます。また、甘酒にはブドウ糖のほか、ビタミンも豊富です。 天然の食品の中では、必須アミノ酸（体内でじゅうぶんな量を合成できないので、口から食べ物で栄養分として摂取しなければならないアミノ酸）を多く含む食品の1つといえるでしょう。
実際に甘酒を飲んで、体質が変化したり、症状がおさまったり軽減した体験談（生の声）を紹介していますので、参考にしてください。
コメント